Sunday Gado Gado

-

Holaaa
Today cuaca kurengg baik sikit
Haze sana sini.
Bacaan ipu unhealthy bagi daerah tawau bumi peladang. Ramai orang sesak nafas gara2 jerebu.

Please pakai MASK everybody!
Drink a lot of WATER
Kurangkan aktiviti LUAR

Macam biasa laa hari ini pasar depan pharmacy bhai.
Berkicau mata tengok barang 😂😂
Paling tak bole blah makanan 😂 sis paling happy sedunia bila tengok makanan ni. Bole lupa semua duka lara sengketa😆

Here we gooooo
Sunday gado gado ❤

Cara cara untuk buat gado gado bergaduhhh😂

Bahan-Bahan :

– Tauhu

– Tempe

– Kunyit

– Garam

– Tauge

– Sayur kangkung

– Kacang panjang

– Nasi Impit

– Telur

Cara-Caranya :

– Potong tahu,tempe saiz kecil ,perisakan dengan serbuk kunyit ,sedikit garam dan goreng

– Tauge,sayur kangkung,kacang panjang bersihkan.Kacang panjang potong saiz kecil

– Celur dalam air panas.Jangan sampai terlalu layu.Kalau layu sangat tak sedap nak makan

– Rebus nasi impit.Kalau nak tambah telur rebus pun boleh


Bahan2 kuah kacang:-

500g kacang tanah
50g udang kering (rendam)
2 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
4 biji cili kering (basuh dan potong kasar)
setengah inci cekur (kat sini kitaorang panggil kencur)
Sedikit minyak masak
Sedikit air masak
1 sudu teh garam
6 sudu makan gula
3 sudu makan air asam (bancuh dengan air masak)
4 sudu makan kicap pekat masin
Air mendidih

Cara penyediaan kuah kacang:-

1. Goreng kacang dengan sedikit minyak. Ini bertujuan agar kuah kita nanti nampak berkilat. 
2. Biarkan kacang goreng sejuk sendiri dan kemudian blend kacang tersebut. Blend jangan terlalu halus. Biarlah sedikit kasar. Ketepikan.
3. Panaskan minyak dan goreng bawang merah, bawang putih (bawang2 ni tak perlu dipotong. Biar je bulat tu), udang kering & cili kering. Goreng sampai harum & sedikit garing. Angkat.
4. Masukkan bawang putih, bawang merah, udang kering & cili kering yang telah digoreng tadi ke dalam blender. Masukkan juga cekur & sedikit air masak. Blend hingga halus.
5. Dalam mngkuk besar, satukan kacang & bahan yang telah diblend tadi.
6. Kemudian masukkan air mendidih sambil gaul. Masukkan sikit2 ye sampai kuah nampak pekat. 
7. Masukkan garam, gula, air asam & kicap pekat. Gaul rata. Seimbangkan rasa. 
* Kuah kacang gado2 rasanya manis-manis.

Dah siapppp❤😘
Selamat mencuba ❣

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Cermin diri di tempat kerja

-
Saja jak entry ni aku bagi tittle "CERMIN DIRI D TEMPAT KERJA" bukan apa sebab lately ni terlampau ramai manusia2 BERLAGAK umpama BOS sedangkan company tu bukan dorang punya, dalam erti kata lain sama level makan gaji!!!! . . First thing's ni aku nak kabarkan pada semua Bila ada rakan sekerja tu buat salah tegurlaa cara baik. Beritahu dia apa yang salah dalam kerja dia. Bukan senang2 kau nak menghukum dia! Menilai dia!! Manusia ada kelebihan dan kekurangan dia As rakan sekerja mana yang kurang tu KAU tolong laa tambahkan. Mungkin kau sendiri tak sedar kau pun ada kekurangan dan dalam diam orang yg kau nilai tu yang banyak tolong kau😏😏😏 Second thing's bila pihak atasan bertanya sebaiknya ko redakan keadaan bukannya kau tambahkan minyak dalam api yang menyala2 ni. Apa salah nya kau cuba jernihkan keadaan. Selamatkan periuk nasi rakan sekerja kau. Jadi manusia berfikir laa tentang sedikit hati dan perasaan orang. Mungkin betul hari ini kita berada d kemuncak...
Baca lagi

Selamat hari lahir dad & Amy

-
Imej
Assalammualaikum wahai diari hati🍁 Semoga semuanya baik baik sahaja Hari ini dan hari hari berikutnya💛 Saja laa mau keep as moment here Kemarin birthday bapa(3 januari)dan hari ini(4 januari) birthday adik perempuan bongsu dalam family kami. Actually before ni pun aku ada share jugak laa Cuma semenjak 4 ke 5 tahun kebelakangan ni aku kurang aktif menulis,kurang share di blog ni pasal kehidupan aku. Kebanyakan moment-moment yang aku sharing di fharmacheart diary ni ada yang aku drafkan,ada yang aku hapuskan( delete )  hehehehe Merapu habis bhaii😂 Sometimes bila aku baca balik Geli geleman rasanya Ada laaa modal buat ketawa ketawa😂😂 Boleh di katakan dulu 65% daripada kehidupan harian aku,aku cerita di sini. Siapa2 yang pernah terbaca atau stalker Blog aku yang tak berapa " blogger"  ni mesti tahu isi kandungannya😂😂 but yaa aku jarang share pasal blog aku ni dengan sesiapa kecuali laa orang yang rapat dengan aku. And you know what?? Dak sangka ada orang lain yang tahu pas...
Baca lagi

andai saja

-
Andai saja aku bisa putar kembali Akan aku halang kakiku dari melangkah selangkah ke hadapan Andai saja bisa aku putar kembali Akan aku halang secebis hati dari memberi Andai saja aku bisa putar kembali Akan aku halang akal fikiranku dari menerobos angan-angan indah yang tak pernah menjadi nyata Andai saja aku bisa putar kembali  Akan aku cegah diri dari mendekati Andai saja aku bisa putar kembali Akan aku bisik pada jiwa usah terlalu berlagu syahdu Andai saja Semua omong kosong itu tidak ku dengari pasti aku tidak akan melalui sakit itu kembali Nai 15 october 8.17pm
Baca lagi